Olej lniany tłoczony na zimno. Olej lniany tłoczony na zimno doskonale sprawdza się jako suplement diety, ponieważ dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Jednocześnie należy pamiętać o tym, że nie nadaje się on do smażenia, czy też innej obróbki cieplnej. Można go stosować jedynie na zimno.
Dzisiaj coś innego niż dietetyczny przepis. Postanowiłam wprowadzić cykl artykułów na blogu dotyczący odżywiania w różnych jednostkach chorobowych – zebrane najważniejsze informacje. W internecie krąży wiele legend na temat odżywiania w poszczególnych chorobach, dlatego stwierdziłam, że podam Wam rzetelne informacje wraz z piśmiennictwem. Zaczynam od choroby tarczycy – mianowicie jej niedoczynności. Co trzecia osoba zgłaszająca się do mojej poradni zmaga się z tym problemem, co oznacza powagę sytuacji. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, z tego jak ważne jest żywienie w niedoczynności tarczycy. Jak wiele składników odżywczych wpływa na jej pracę, a ich niedobór prowadzi do wielu dysfunkcji. Często połknięcie tabletki nie rozwiązuje problemu – masa ciała rośnie, a samopoczucie nadal jest kiepskie. Dlatego chciałabym tym artykułem zwrócić uwagę, że leczenie nie opiera się tylko na syntetycznych hormonach, a przede wszystkim na połączeniu: odpowiedniej diety, farmakoterapii i aktywności fizycznej. Jeśli chodzi o podstawowe informacje dotyczące tarczycy, jej budowę, diagnostykę i rodzaje niedoczynności – to chciałabym Was odesłać do artykułu Mamy Ginekolog, gdzie w wyczerpujący sposób jest to wszystko opisane. Ja natomiast skupię się na kwestiach dietetycznych. Zaczynając od początku.. Przyjmijmy, że wykonałaś badania krwi, konsultowałaś je z lekarzem endokrynologiem – otrzymałaś odpowiednie leki i zalecenia. Musisz zmienić swój sposób żywienia. Wyjścia są dwa: albo udajesz się o pomoc do specjalisty, albo próbujesz sama. I dziś chciałabym krok po kroku wytłumaczyć Ci, na co zwrócić przede wszystkim uwagę, komponując posiłki przy niedoczynności tarczycy. Zapotrzebowanie na energię Człowiek, aby mógł funkcjonować, pracować czy uprawiać aktywność fizyczną potrzebuje do tego odpowiedniej ilości energii. Komponując dla kogoś jadłospis zawsze zaczynam od ustalenia na podstawie wielu parametrów zapotrzebowania kalorycznego dla danej osoby. Natomiast w przypadku niedoczynności tarczycy jest o tyle trudniej, że podstawowa przemiana materii ulega obniżeniu o około 30%, stąd zapotrzebowanie kaloryczne powinno być niższe, niż to które wylicza nam kalkulator. Węglowodany tylko złożone Po pierwsze dlatego, że mają niski indeks glikemiczny, powoli podnoszą poziom glukozy we krwi po posiłku, a także rzecz najważniejsza: zawierają sporo błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit i proces wypróżniania, a także jest pożywką dla naszych bakterii jelitowych. Z racji spowolnionego metabolizmu jesteś niestety narażona na występowanie zaparć. Niedoczynność tarczycy zwiększa również ryzyko rozwoju insulinooporności oraz cukrzycy typu II. Dlatego tak ważna jest jakość węglowodanów. Wybieraj: Ryż brązowy, dziki Grube kasze: pęczak, gryczana, jaglana, owsiana Pełnoziarniste pieczywo Pełnoziarnistą mąkę: pszenną pełnoziarnistą, owsianą, orkiszową, gryczaną Makaron pszenny pełnoziarnisty, żytni, gryczany, orkiszowy Całkowicie wyeliminuj z diety: Cukier, słodycze, słone przekąski, dżemy z dodatkiem cukru Gazowane kolorowe napoje Fast foody, gotowe produkty typu zupki, gorące kubki, słodkie desery Soki w kartonie, napoje wieloowocowe, nektary Postaw na dobre białko Przy niedoczynności tarczycy ważne jest dostarczenie odpowiedniej ilości białka. Ma to duże znaczenie, ponieważ aminokwas 'tyrozyna’ jest niezbędny do budowy hormonów tarczycy. Dodatkowo białko przyspiesza metabolizm – organizm zużywa więcej energii na jego strawienie. Wybieraj dobrej jakości: Ryby (szczególnie morskie) Drób Jajka Nabiał Strączki (w ograniczonych ilościach) Ogranicz tłuszcze nasycone Powodują wzrost ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych (które w przypadku niedoczynności tarczycy jest już wyższe niż u osoby zdrowej). Dlatego zrezygnuj z tłustych mięs, boczku, słoniny czy smalcu. Włącz do diety dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli: oliwę z oliwek extra vergine awokado orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowce, migdały pestki dyni olej lniany olej z orzechów włoskich siemię lniane Ważne witaminy i składniki mineralne JOD Około 80% tego pierwiastka znajduje się w tarczycy. Dlatego jego nieodpowiednia podaż w diecie upośledza funkcje tarczycy, doprowadzając tym samym do niedoczynności. Głównym źródłem jodu w diecie są przede wszystkim ryby morskie: łosoś, dorsz, makrela, owoce morza, sól jodowana. SELEN Wchodzi w skład enzymu zwanego 'dejodynazą’, która uczestniczy w przemianie hormonów: T4 -> T3. Niedobór selenu upośledza funkcjonowanie układu odpornościowego, a także zmniejsza konwersję hormonów. Włącz do diety: orzechy brazylijskie, owoce morza, ryby morskie (makrela, dorsz), grzyby, pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe. ŻELAZO Deficyt żelaza w diecie powoduje niedostateczną produkcję hormonów tarczycy, przez co dochodzi do wzrostu TSH w osoczu krwi i rozwoju niedoczynności. Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy bardzo często zmagają się z niedoborem żelaza. Głównym źródłem żelaza w diecie jest: wątróbka, wołowina, pestki dyni, otręby pszenne, żółtka, fasola, soczewica. Komponując posiłek bogaty w żelazo, warto dodać źródło witaminy C, która ułatwia jego wchłanianie, np. robiąc gulasz z wołowiny posyp go obficie natką pietruszki. CYNK Wchodzi w skład białek receptorowych trijodotyroniny, a w konsekwencją jego niedoboru jest zmniejszona produkcja T3 i T4, co prowadzi do niedoczynności tarczycy. Reguluje także prawidłowe wydzielanie insuliny przez trzustkę oraz stężenie cholesterolu. Dodatkowo niedobór cynku prowadzi do spadku tempa metabolizmu oraz osłabienia funkcjonowania układu odpornościowego. Dlatego obowiązkowo włącz do diety: zarodki pszenne, nasiona lnu, pestki dyni oraz produkty zbożowe (pieczywo pełnoziarniste, kasza gryczana i jaglana), mięso oraz jego przetwory. Sport to zdrowie Przy niedoczynności tarczycy bardzo ważna jest aktywność fizyczna, ponieważ skutecznie zwiększa przemianę materii. Dodatkowo korzystnie wpływa na samopoczucie oraz sylwetkę! 🙂 Należy uważać na produkty, które zawierają substancje goitrogenne (wolotwórcze), ponieważ utrudniają przyswajanie jodu. Obróbka termiczna pozwala obniżyć zawartość tych substancji. Uważaj na: brokuły, kalafior, kapustę, soję, kaszę jaglaną. Podsumowując, pamiętaj że: Dieta w niedoczynności tarczycy jest oparta na zasadach zdrowego i racjonalnego odżywiania Podstawą Twojej diety powinny być warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, ryby, chude mięso, w mniejszym stopniu nabiał i zdrowe tłuszcze 🙂 Regularna aktywność fizyczna zwiększa tempo przemiany materii Odpowiednia podaż wody wpływa na działanie błonnika pokarmowego (przeciwdziałanie zaparciom, obniżenie glukozy we krwi), zalecana ilość to 2,0-2,5l Należy zwrócić uwagę na produkty bogate w: jod, żelazo, cynk i selen. W okresie jesienno-zimowym oraz w przypadku niedoboru należy suplementować witaminę D3 (szczególnie w przypadku wystąpienia jednocześnie Hashimoto). Tarczyca nie lubi stresu oraz braku snu – zadbaj o jego odpowiednią ilość i jakość 🙂 Piśmiennictwo: P Tuchendler, Z Zdrojewicz; Dieta w chorobach tarczycy. Med Rodz 2017; 20(4): 299-303 Ciborowska, H. Rudnicka. Dietetyka. Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Wyd. PZWL, Warszawa 2010, str. Mazgaj K: Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy. 26/09/2014. https://
Sposób przygotowania: Ugotuj 2 szklanki wody – dodać imbir, cynamon, gałkę muszkatołowej i sok żurawinowy. Dobrze wymieszać i pozostawić na 20 minut. Następnie dodaj cytrynę i sok pomarańczowy i napój jest gotowy. Możesz go wypić natychmiast. To zwiększy twój metabolizm i reguluje działanie tarczycy. Jest też bogata w
[...] kortyzol, tarczyca powiedzmy że okej :-) Ale naprawiać trzeba lipidy i prole(zaniżona)... także odrazu konsultacja z Przemkiem i od jutra zwieksze spożycie omegi3 + olej lniany a nasycone zostaną mocno ograniczone... bo nie powiem ostatnimi czasy smalcu, podrobów, wieprza, jajek szło bardzo dużo... :-) Dieta 1. 160g tuńczyka + 30g oliwy [...] Odpowiedzi: 3991 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/20/2016 10:02:32 PM Liczba szacunów: 0 [...] jod czyli ryby (dorsz, makrela, śledź) i wodorosty, jeść wątróbkę która zawiera witaminy B oraz drób. Nabiał należy jeść w bardzo umiarkowanych ilościach. Zalecają też pić olej lniany. Dieta jednak ma zawierać stosunkowo mało tłuszczu. Co myślisz o tym? Zastanawiam się czy nie kupić sobie jakiegoś jodu w tabletkach, ale podobno może to [...] Odpowiedzi: 225 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 10/26/2002 12:14:47 PM Liczba szacunów: 0 Dieta jest raczej czysta, choć nie powiem bo pewnie smażone mięso wciska i stąd pewnie trójglicerydy podbite ale to chyba nie jest aż tak wysoki wynik żeby się przejmować ? (Olej lniany popija z rana i na wieczór) Bardziej interesuje mnie temat tarczycy, powiedz mi Natan bo ja się kompletnie nie znam na tarczycy jeśli TSH jest ok to nie ma co [...] Odpowiedzi: 45289 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 3/6/2019 4:12:40 PM Liczba szacunów: 1 ciekawostki Post Odżywianie i Odchudzanie [...] TRADYCYJNYCH DIET Dieta zdrowych ludów prymitywnych i spoleczenstw nieprzemyslowych nie zawiera rafinowanej ani nienaturalnej zywnosci takiej jak rafinowany cukier lub olej kukurydziany, biala maka, puszkowane jedzenie, pasteryzowane, homogenizowane, oczyszczone lub niskotluszczowe mleko, rafinowane lub utwardzane oleje roslinne, [...] Odpowiedzi: 372 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 8/15/2004 3:07:38 PM Liczba szacunów: 0 [...] próby wątrobowe, tarczyca też idealna, profil lipidowy minimalnie rozjechany, ale nie ma tragedii, więc ogólnie jestem zadowolony. Dziś wszystko w pośpiechu, bo wszędzie kolejki, które pochłaniają czas. A do pracy na Trening: PUSH 1 Wyciskanie sztangi skos góra (10x50kg | 8x60kg | 6x70kg | 4x80kg) 8x87,5kg | 8x90kg | 10x77,5kg | [...] Odpowiedzi: 3736 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 6/10/2019 3:50:53 PM Liczba szacunów: 1 Dzięki Saeoh, to chyba padnie na rzepakowy. Jeszcze raz weszłam na "Co jedzą ladies: i jest napisane "oliwa z oliwek, olej rzepakowy, oleje z orzechów, olej lniany (ten ostatni odradzany sylwetkom typu 'gruszka'), olej kokosowy (polecany zwłaszcza typ mających problemy z tarczycą lub niedowagą)". Oleje z orzechów odpadają, bo też są intensywne, a [...] Odpowiedzi: 3000 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 11/18/2013 9:49:42 PM Liczba szacunów: 0 [...] Woda, herbatki zielone i miętowe, kawa z mlekiem(w wypisce) Jarzyny: Dużo fasolki i kalafiora, pomidor, rzodkiewa, trochę czerwonej papryki Suple:Solgar skin&nails&hair, olej lniany, magnez&potas Trening: Jest taki jeden kolo na siłowni, który potrafi mnie wku***ić w sekundę. Zajmuje zawsze 2 przyrządy, każdy na conajmniej 30 min z czego [...] Odpowiedzi: 162 Ilość wyświetleń: 12844 Data: 9/19/2013 6:21:21 PM Liczba szacunów: 0 Akop Szostak Post Po siłowni, o siłowni [...] staw, co zrobic, crp i aso i ob sa w normie, , mam wrazenie ze jak nie rzygam zolcia to stan sie pogarsza, stawy tra o siebie , , jaka diete stosowac? animal flex czy olej lniany nic nie pomaga! ani mega dawki wapnia jest roznica miedzy adrenalina i noradrenalina bo korde nigdzie dokladnie nikt nie opisal wplywu na cialo i [...] Odpowiedzi: 1491 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 7/31/2010 4:35:20 AM Liczba szacunów: 0 [...] morskie, bogate w omega 3) i chude, owoce morza Źródła tłuszczy: -orzechy i nasiona (faworyzowane włoskie, brazylijskie, migdały) -siemię lniane (mielone) -oliwa z oliwek, olej rzepakowy, oleje z orzechów, olej lniany, olej kokosowy (polecany zwłaszcza typ mających problemy z tarczycą lub niedowagą) -ryby, -awokado -tłuszcz zwierzęcy traktują [...] Odpowiedzi: 1 Ilość wyświetleń: 1557 Data: 9/14/2014 11:32:25 AM Liczba szacunów: 1 [...] :). Wszystko zależy od przepisu i zapotrzebowania. Węglowodany to ryż, makarony dużym, ziemniaki, płatki owsiane, kaszy. Pieczywa przeważnie nie spożywam. Tłuszcz - olej lniany, ryżowy, orzechy, migdały, awokado. Staram się raczej kupować produkty z promocji , wiadomo że można byłoby taniej zrobić dietę. Najdroższe niestety jest z [...] Odpowiedzi: 19 Ilość wyświetleń: 2142 Data: 10/1/2014 2:04:26 AM Liczba szacunów: 0 nie wiem jaki wpływ na lipidy ma dokładnie olej lniany ale ja wypijam litrową butelkę 60 ml dziennie robię tydzień przerwy i znowu litrową butelkę oleju poza tym chyba na dobre wyszło zmniejszenie ww a podbicie tłuszczy jak widać tarczyca ładnie ruszyła po ponad 8 miechach na syntetyku ale byłem tego pewien bo rok wcześniej leciałem pomimo [...] Odpowiedzi: 23 Ilość wyświetleń: 3218 Data: 1/22/2016 3:29:49 PM Liczba szacunów: 0 odżywki a trądzik ? Post Odżywki i suplementy Jest sporo produktów, które warto jeść - cynk jest przecież w jedzeniu, np. w pestkach dyni. Ze względu na omega3 warto jeść budwigowy olej lniany, orzechy włoskie. Mi zawsze pomagały naturalne antybiotyki - zielona/biała/czarna gorzka herbata lub jakieś herbaty ziołowe, surowa cebula/por (czosnek na pewno też by się sprawdził, regularnie w [...] Odpowiedzi: 33 Ilość wyświetleń: 3531 Data: 12/10/2016 12:05:28 PM Liczba szacunów: 0 Ocena diety Post Odżywianie i Odchudzanie [...] wagę jak i pomiary jeśli będzie szło po myśli zostań tak długo aż twoja waga zacznie spadać mniej niż pół kg na tydzień. Następnie możesz zbić kaloryczność do 2000 i dodać kolejne 10 minut do cardio oraz interwałów bądź zbić do 1800 Kcal a cardio i interwał zostawić. Generalnie musisz sam stwierdzić monitorując swoją wagę i sylwetkę co dalej [...] Odpowiedzi: 6 Ilość wyświetleń: 1255 Data: 2/10/2017 12:02:44 PM Liczba szacunów: 0
To wet zalecił olej lniany. Wcześniej podawałam tran, taki ludzki z apteki, ale kazano nam zmienić na olej lniany. Kazik dostaje karmę na bazie łososia, raz w tygodniu mrożoną, surową rybę, nie wiem co jeszcze mogę zrobić Wet uspokaja, że na poprawę okrywy włosowej trzeba czekać tak do 2 miesięcy
Niedobór hormonów tarczycowych powoduje, że skóra staje się sucha i zaczyna się łuszczyć. Niestety stosowanie zwykłych kremów nawilżających niewiele wtedy pomaga, ponieważ cera przy niedoczynności tarczycy wymaga specjalnej pielęgnacji – m.in. stosowania emolientów, które odbudowują ochronną warstwę lipidową skóry.
Soja a niedoczynność tarczycy. Co istotne – nie stwierdzono, aby soja mogła powodować niedoczynność tarczycy u zdrowych osób dorosłych [4]. Przebadano też osobno zdrowe kobiety w ciąży i nie stwierdzono u nich żadnego wpływu spożycia soi na funkcjonowanie tarczycy [5].
Olej lniany – właściwości i zastosowanie Olej lniany należy do grupy olejów wielonienasyconych, czyli zawiera w sobie kwasy omega-3 i omega-6. Oleje wielonienasycone najczęściej pasują włosom wysokoporowatym, czyli widocznie przesuszonym i zniszczonym, potrzebującym silnej dawki wzmocnienia i wygładzenia.
. 422 17 13 105 42 60 120 406
olej lniany a niedoczynność tarczycy
